初公開だと思いますが、磯自慢酒造の分析室です。
前回は上槽の様子をご紹介しましたが、今回は磯自慢酒造の分析室をご紹介します。初公開だろうと思います。 上の写真は醪（...【続きを読む】
| Date:2014.03.27 | Category:磯自慢酒蔵情報
前回は上槽の様子をご紹介しましたが、今回は磯自慢酒造の分析室をご紹介します。初公開だろうと思います。 上の写真は醪（...【続きを読む】
| Date:2014.03.27 | Category:磯自慢酒蔵情報
写真は磯自慢酒造の上槽部屋の様子。オールステンレス張りの非常に清潔な部屋です。ここだけではなく、基本的に酒造蔵内はステ...【続きを読む】
| Date:2014.03.20 | Category:磯自慢酒蔵情報